Din fericire pentru cei care au decis să se îndepărteze de carne și pește, în majoritatea marilor orașe există o gamă largă de restaurante vegane și vegetariene în care este posibil să gustați mâncăruri delicioase. New York, cum nu se putea altfel, nu este în niciun caz o excepție. În Marul Mare există propuneri gastronomice la fel de interesante ca cele pe care le-am compilat în acest articol. Vrei să-i întâlnești?
Fiica măcelarului
Numele promite deja. În «Fiica măcelarului«, Ceea ce întâmplător este un lanț de restaurante, mâncarea vegetariană este principalul protagonist. Una dintre specialitățile lor este burgerul cu fasole vegetală și fasole neagră cu brânză de cheddar de caju. Pare bine, nu? Ei bine, ar trebui să știți că o puteți însoți cu o salată Caesar de parmezan de kale și migdale, care are o atingere picantă provocatoare. În Manhattan au câteva magazine, dar sunt prezente și în Williamsburg (Brooklyn) și chiar în Los Angeles.
Buddha Bodai
Nu există nimeni care vorbește rău despre acest restaurant pe care nu doar că îl putem clasifica drept vegan, dar îl putem eticheta și ca chinezesc sau asiatic. Rulouri cu spanac, caserolă de rață vegană, chifle cu carne de porc prăjite vegetariene ... Din iulie 2018 au încetat să mai adauge ouă în mâncărurile lor și se descurcă la fel de bine sau mai bine. Desigur, nu vă confundați cu un alt Buddha Bodai care și-a deschis ușile în 2015, la câțiva pași de pionier, pe care acum localnicii îl cunosc ca Originalul Buddha Bodai.
Orchard Grocer
Acesta își datorează numele străzii pe care se află (Orchard Street), în timp ce reputația sa se datorează brânzeturilor vegane, sandvișuri de bagel sau mâncare pregătită pe care oricine o poate lua acasă atunci când nu are chef de gătit. Este deschis din februarie 2017 și totul pare să indice că este unul dintre acele locuri care nu au probleme de supraviețuire într-un oraș în care concurența este acerbă în orice segment.
Delice & Sarrasin
Dacă sunteți în căutarea unui restaurant vegan și nu doriți să încetați să savurați cele mai bune preparate din bucătăria europeană, alegerea dvs. ar trebui să fie Delice & Sarrasin. Se află pe strada Christopher (Manhattan West Village) și și-au cucerit vecinii de când și-au deschis porțile în 2016. În ianuarie 2017 au decis să facă pasul pentru a deveni un restaurant complet vegan, în care strălucesc atât crepe dulci, cât și sărate. mai ales dacă provin din Bucătăria franceză.
lui Siggy
În această cafenea este foarte ușor să te simți confortabil. Este decorat cu lucrări de artă, iar mâncarea sa ecologică este una dintre cele mai bune din New York. În plus, iarna vă puteți încălzi datorită șemineului din cameră. Cele mai bune preparate ale tale? Burgerii de casă și lasagna vegetariana. Dacă doriți să beți, puteți comanda apă sau o bere, dar vă recomand să încercați atât sucuri naturale, cât și smoothie-uri de fructe. Le vei găsi în Manhattan (292 Elizabeth Street).
Dincolo de sushi
Un fan al sushi-ului pentru vegetarieni? În Beyond Sushi pun covorul roșu, astfel încât să nu rămâi din dorința de a-ți scufunda dinții în rulouri de sushi că îți place cel mai mult. Evident, acestea sunt învelite cu hârtie de orez. Puteți solicita, de asemenea, o salată de orez, o supă și orice altă bucătărie japoneză care nu implică mușcarea cărnii sau a peștilor. Adresa? 62 Vest 56.
Melcul de scorțișoară
Terminăm această compilație de restaurante vegetariene și vegane, vorbind despre un loc de care oamenii sunt mândri. Nord-americanii (cei care pot trăi fără o bucată de carne, desigur). În Pennsylvania Plaza mănâncă o mulțime de hamburgeri și multe sandwich-uri, dar în acest caz materia primă nu are nicio legătură cu ceea ce se folosește la McDonald’s. Este o oază pentru vegani.
Articol recomandat: Getaway to New York: sfaturi pentru a te bucura la maxim
Cât costă mâncarea vegană în New York și ce gust are (Aprilie 2024)
- New York, restaurante
- 1,230
