Ce să mănânci în Columbia

în Columbia Puteți găsi o mulțime de locuri fantastice de vizitat și o mare varietate de lucruri de făcut în timpul călătoriei. Ca întotdeauna când călătorești oriunde, este recomandat să încerci gastronomia pentru a descoperi aromele locale și pentru a gusta o mare varietate de delicatese. În această țară, gastronomie Se remarcă prin faptul că este foarte variat și gustos, așa că încercați pe cât posibil.

Mâncarea columbiană Este influențat de alții precum indian, spaniol, african, arab sau afro-antilean, astfel încât amestecul său de arome și texturi este cu adevărat spectaculos. Ca în orice altă țară, mâncărurile sale tipice variază în funcție de regiunea în care vă aflați, dar fără îndoială, în orice colț veți găsi o delicatesă locală pe care o puteți aduce la gură.

Gastronomia Barranquilla

În orașul Barranquilla Veți găsi o gastronomie foarte largă și variată, cu un amestec important de culturi în fiecare fel de mâncare. Este influențată în principal de bucătăria din Caraibe. Printre felurile de mâncare care ies în evidență cel mai mult sunt bocachico în cabrito, orez de liza, sancocho de guandú cu carne sărată, chifle de manioc, arepa de ou, empanadas sau caribañolas. În ceea ce privește băuturile, sucurile naturale precum corozo, tamarind, sapodilla sau loquat ies în evidență. Dacă vă plac dulciurile, asigurați-vă că încercați arropila, cocadele sau encuyado-ul.

Gastronomia Cali

În această zonă veți găsi, de asemenea, preparate cu multă aromă și foarte variate, cum ar fi tocană de pui, puerquitas (cu plantan și greave) sau aborrodados (cu plantan). Pentru a bea, șamponul este cel mai solicitat și este pregătit cu ananas, lulo și porumb.

Gastronomia din Medellín

Este una dintre zonele în care veți găsi cel mai mare număr de preparate tipice, precum și unul dintre orașele cu cel mai mare număr de restaurante internaționale. Printre cele mai deosebite feluri de mâncare este tava paisa, care se prepară cu ingrediente precum fasole, orez, crupe, carne pudră, chorizo, mezeluri sau arepa de porumb. În plus, acel fel de mâncare este însoțit de avocado și roșii. Alte preparate tipice sunt sancocho, tamales sau mondongo. Pentru băuturi, țuică, aguapanelita cu brânză și mazamorra (porumb decojit și fiert). În ceea ce privește dulciurile, este esențial să încercați arepasul de chocolo, prăjiturile cu cremă sau femeile singure.

Gastronomia din Cartagena de Indias

Este influențat de culturi precum araba, europeană sau chineză și, în principal, utilizează fructe de mare care sunt disponibile pe toate coastele sale. Ei subliniază caserolele de fructe de mare, supe de pește, arepas de ou, butifarras, carimañolas, mămăligă, fructe de mare sau orez cu nucă de nucă de cocos. Cea mai tipică băutură este chicha (porumb și miere sau zahăr). În ceea ce privește dulciurile, cele mai populare sunt bile de tamarind, cocadas, dulciuri de ananas sau alfajore.

ce mananci cu 15 lei in COLUMBIA? (intr-o piata locala) (Aprilie 2024)