mâncare thailandeze a reușit să devină un tip de bucătărie de renume mondial. Aroma lor aromată și sunt adesea mărturii delicioase despre cultura unică a Thailandei. Acest tip de mâncare nu trebuie să fie întotdeauna fierbinte. Multe dintre cele mai faimoase preparate ale sale, cum ar fi curry roșu și verde, sunt foarte picant și sunt special concepute pentru cei mai îndrăzneți.
Mediul cald și umed din Tailanda, a influențat bucătăria dvs. în diferite moduri. Istoric, conservarea alimentelor este o problemă în multe țări tropicale. Primii gurmanzi și-au dat seama curând că sarea păstrată și că citricele și ardeii iute erau antibacterieni puternici. Ardeii iuti sunt deosebit de importanti pentru a asigura neintoxicarea oamenilor atunci cand urmeaza sa manance carne carne de vită, pui sau creveți.
băuturi Modern, ca ceaiul glaciar thailandez, au fost dezvoltate special, în parte deoarece laptele condensat s-ar putea strica. Dacă ieșiți la cină în Thailanda, puteți vedea clar influența fără echivoc a vecinilor precum China și India. Mai mult, interacțiunea diferitelor religii Se manifestă în preparate precum Massaman, care este preparat în mod tradițional cu pui și nu carne de porc, datorită tradiției musulmane.
fi fierbinte Sau mâncarea caldă, acră sau dulce, autentică din Thailanda (împreună cu băutura) este întotdeauna un deliciu pentru simțuri. Există câteva lucruri de bază care trebuie înțelese pentru a-ți spori plăcerea. Principala este filozofia bucătăriei thailandeze. Există o relație dintre cele cinci arome fundamentale derivate din gătit China vechi: amar, dulce, sărat, acru și picant.
Thai Food - PIG HEAD KNIFE SKILLS Pork Stir Fry Aoywaan Bangkok Thailand (Mai 2024)
- gastronomie
- 1,230
