Atunci când căutați o destinație de vacanță care este pur soare și nisip, este foarte probabil ca una dintre opțiunile dvs. principale să fie du-te în CaraibeȘi este, fără îndoială, destinația numărul 1 la nivel mondial pentru toți cei care vor să se bucure de o vacanță la soare și nu fac altceva decât odihnă și, ocazional, turism de aventură. La HardHobbitToBreak v-am povestit până acum despre o mare varietate de destinații în acel paradis și astăzi aș dori să mă concentrez asupra gastronomiei sale.
Este adevărat că în Caraibe există multe țări și fiecare are particularitățile sale culinare, dar există câteva feluri de mâncare pe care le puteți găsi practic în orice colț și pe care trebuie să le încercați, deoarece acestea sunt cele mai tipice, ceva de genul dacă veniți în Spania nu Poți pleca fără să mănânci paella, tocană, tocană de fasole sau empanada galleză (printre multe alte lucruri). Ia notă de mâncare tipică din Caraibe și detaliile fiecăruia:
– Yam (Haiti): Acest ingredient este folosit pentru a găti fufu, care sunt mici bile de piure de yam, deși este folosit și pentru a prepara niște alimente prăjite sau pentru abur. Este un tubercul cu care puteți prepara și pâine, budinci sau făină, așa că în această țară îl puteți găsi în aproape orice fel de mâncare pe care îl mâncați.
– Calalú și Malanga (Cuba): Calalú se prepară cu carne de porc și făină și nu poate fi mâncat numai în Cuba, ci și în alte țări precum Haiti, fiind considerat de asemenea un aliment divin care se mănâncă de obicei în ceremonii religioase. Malanga este folosită pentru a face chifle și este, de asemenea, folosită ca un înlocuitor pentru făina de grâu sau amidonul pentru îngroșarea sosurilor sau pentru prepararea prăjiturilor.
– Yucca: O puteți găsi în aproape toate țările și este mâncarea cu care sunt preparate cele mai multe preparate, cum ar fi arepas, tamale de manioc, atole și chiar fursecuri. Subliniați una delicioasă numită bamy și sunt ca niște clătite de porumb, dar mai groase și, de asemenea, făcute cu manioc. De asemenea, este utilizat pentru a înfășura fasole măcinată sau carne.
– Akí (Jamaica): De asemenea, scris ackee, este unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare din țară, mai ales atunci când este preparat cu cod, la care adaugă, de asemenea, un pic de chili, astfel încât să aibă o atingere picantă. Este atât de celebru pe plan internațional, încât chiar se vinde conserve în Statele Unite și în mai multe țări europene.
Produse alimentare în Columbia (Mai 2024)
- gastronomie
- 1,230
