Gastronomia australiană

Una dintre cele mai mari plăceri atunci când călătorești este să te bucuri de gastronomie din fiecare loc pentru a descoperi arome și texturi noi în fiecare fel de mâncare pe care îl mănânci. În zilele noastre, când vizitezi un oraș, încerci mereu să mănânci cele mai tipice preparate, pe lângă vizitarea celor mai interesante locuri.

Dacă te-ai hotărât vizitați australia În timpul vacanței, aș dori să vă vorbesc despre gastronomia sa și despre mâncărurile cele mai renumite, care sunt și cele mai delicioase. Mulți oameni spun că bucătăria australiană este foarte asemănătoare cu engleza, deși, în realitate, ambele își au semnele și își folosesc propriile ingrediente pentru a-și pregăti mâncărurile, care, deși nu sunt la fel de multe ca în alte țări, există o mare varietate pe care nu o poți găsiți în altă parte, datorită în parte produselor folosite.

Printre specialitățile australiene puteți găsi feluri de mâncare ouă de lebede prăjite, ciorbă de coadă de cangur, tocană cu carne diferită, pește și fructe de mare în diferite sosuri și diferite fructe tropicale preparate în moduri foarte originale. Toată gastronomia sa are multă influență din bucătăria mediteraneană și africană, deși datorită apropierii de continentul asiatic există și multe ingrediente care sunt utilizate pe scară largă în preparate tipice din Indonezia, China, Malaezia sau Vietnam.

Ingredientul care este cel mai utilizat în bucătăria australiană este carnea, care este consumată și pe parcursul zilei și în oricare dintre mesele sale, fie că este micul dejun, prânzul, cina sau chiar ceaiul clasic de după-amiază. Wallaby-supa Este unul dintre cele mai tipice feluri de mâncare și este o tocană de carne wallaby, asezonată cu ierburi aromate, gem, muștar și vin. umplutură de năut Este unul dintre cele mai cunoscute și este un picior de miel dezosat, care este marinat cu usturoi, ceapă, slănină, ou, cremă de lapte, lămâie, pesmet și diverse mirodenii.

În ceea ce privește deserturile, aceștia au, de asemenea, carne ca protagoniști. Cel mai cunoscut este murrumbidgee (o plăcintă cu carne) și alte plăcinte cu carne precum iepure sau cangur. Dacă vă place carnea, veți fi, fără îndoială, într-una dintre țările care vă pot oferi cele mai multe soiuri.

La Gastronomia de Australia | Comida Tipica de Australia (Aprilie 2024)