Baza bazei Bucătăria norvegiană este reprezentat de carne de vânat și pescuit. Unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din Norvegia este somon Am fumat. Somonul poate fi gătit în mai multe moduri diferite și este servit cu diferite tipuri de sosuri. Mărarul și oul sunt adesea folosite în aceste sosuri. Alte tipuri de pește folosite sunt macrou, hering afumat, sardine și cod. Carnea predominantă este renul, elanul și mielul.
carne Balena este folosită ocazional și carnea de cal este folosită la prepararea cârnaților norvegieni. De asemenea, folosesc de obicei fructe, iar reginele chintesențiale sunt fructe de pădure. Brânza pe care o folosesc cel mai mult este brânza de capră, deși și brânza de lapte de vacă are o mulțime de urmăriri. Una dintre gustările pe care ar trebui să le comanzi dacă mergi Norvegia este Pâine de plat. Aceasta se face cu făină de ovăz și făină de Graham împreună cu lapte. Totul este copt la cuptor până apare acest aperitiv crocant.
De asemenea, ar trebui să vă întrebați despre ce ardei gras Umpluturi Jarlsberg. Sunt ardei mari roșii sau verzi, care se umplu cu carne tocată amestecată cu pesmet și brânză Jarlsberg. Lefse este un aluat care se prepară din cartofi și făină. Aluatul este tăiat și rulat în bile. Fiecare minge trebuie prăjită mai târziu. Un alt fel de mâncare pe care ar trebui să-l ceri este ouă umpluturi.
Ouăle sunt umplute cu șuncă tocată, fileuri de hamsie sau somon afumat și brânză rasă. Dacă doriți să luptați cu frigul, luați o supă bună. supă varza se face cu bucăți de vită, ceapă, morcov, telina, prazul si varza.
Lecția 111 - Bucătăria - Aparate și Ustensile - Lecții de Conversație și Vocabular în Limba Germană (Aprilie 2024)
- gastronomie
- 1,230
