Nu este dificil să găsești un Chinatown în marile orașe din întreaga lume. Revista CNNGo a întocmit o listă cu cele mai bune chinatowns de pe planetă unde puteți găsi cele mai colorate parada de Anul Nou Lunar, artificii, dansuri de leu, precum și mâncare bună. Principalele sunt în Asia și Pacific, două în America și una în America Regatul Unit, Africa și Caraibe.
Cel cu HavanaCuba, cunoscută drept Chinatown-ul Havanei, a fost cea mai mare din America Latină în anii 1840, când muncitorii chinezi au fost angajați să lucreze în plantații de zahăr. A venit un moment în care în Cuba erau aproximativ 50.000 de chinezi înainte de a pleca în Statele Unite după revoluția lui Fidel Castro din 1959. În prezent, aproximativ 150 de indigeni cubano-chinezi rămân pe insulă.
în Calcuta, India, imigranții chinezi, mai ales din sudul Chinei, au venit în oraș pentru a scăpa de războiul din secolul al XIX-lea. Templele taoiste mai pot fi găsite în unele zone ale orașului. Mâncarea chineză este încă o bucătărie foarte populară în Calcutta, unde se pot găsi ingrediente foarte specifice. Un alt Chinatown pe care ar trebui să îl știi este acela al Bangkok, Thailanda.
Este cunoscut sub numele de Yaowarat, și seamănă cu cea din Hong Kong. Din nou, mâncarea este una dintre principalele atracții. Bangkok Food Tours, de exemplu, oferă un „turneu Chinatown Foodie” care duce vizitatorii la un număr de șapte restaurante în care să gustăm bucate grozave.
Care este cea mai buna JAPONEZA? (Mai 2024)
- Chinatowns
- 1,230
