Wales Este una dintre cele mai atractive țări din Europa, mai ales datorită numeroaselor arii naturale care fac din această țară un loc cu adevărat spectaculos. În orice caz, nu numai că există peisaje care merită vizitate, dar vă pot oferi și alte mici plăceri pe care le veți iubi, cum ar fi gastronomia sa.
Gastronomia galeză se caracterizează prin utilizarea în principal a ingredientelor care sunt tipic tarii, foarte puțini străini sunt pe farfurii lor. Ceea ce este foarte rar este că găsești un produs scoțian sau englez, cele două țări vecine și „rivale”. Rețineți cele mai importante elemente ale gastronomia ținutelor:
– Carnes: Produsul vedetă este mielul, ceea ce este logic, deoarece fermele de ovine galeze sunt cele mai bune din întregul Regat Unit, ceea ce îl face protagonistul multor preparate. Vițelul este de asemenea utilizat pe scară largă, în special pe cel din Pembrokeshire, unde este considerat comoara comunei.
– Pești și scoici: De asemenea, sunt utilizate în numeroase feluri de mâncare, în special în cele mai tipice orașelor și orașelor care sunt în zonele de coastă. Cocoșii și lava ies în evidență, care este un tip de alge marine. Cocosele sunt unul dintre cele mai tipice produse din țară și sunt servite în mai multe moduri, în special la aburi.
– Bara Brith: este una dintre patrimoniile gastronomice considerate ale țării și este o pâine cu drojdie îmbogățită cu fructe uscate, în special stafide și piei de fructe uscate. Se vinde oriunde în țară și se poate face și fără drojdie pentru a fi consumată sub formă de tartă.
– Mâncăruri tipice: printre cele mai tradiționale se numără Tatas Pum Munud (o tocană cu cartofi, legume și slănină care este gătită deasupra sobei), Taws Popty (o altă tocană, dar din cartofi, legume și o bucată de carne care a fost prăjită anterior în cuptor), Teisennau Tatas (plăcintă cu cartofi care însoțește mâncărurile principale), Cawl (tocană de miel cu praz), Cârnați Glamorgan (brânză, ouă și cârnați de cârnați) sau poponari (găluște de miel și porc care au și ceapă și cereale).
The Wild Parakeets (Ringneck) of Hyde Park in London, U.K. (Mai 2024)
- Țara Galilor, gastronomie
- 1,230
