Ubeda Este unul dintre cele mai cunoscute orașe andaluze la nivel național, o faimă care este bine meritată, deoarece este frumoasă și are multe locuri de interes. Se află în centrul provinciei Jaén, la vest de celebrul Lanțurile muntoase Cazorla. Orașul este atât de frumos încât a fost un patrimoniu mondial de aproape 10 ani, așa că merită cu siguranță o vizită.
Un oraș cu o frumusețe extinsă datorită multe monumente, pe lângă mai multe palate care adăposteau nobili și burghezi cu secole în urmă. Acolo puteți găsi un amestec de stiluri în clădirile sale, precum gotic, renascentist, baroc sau arab.
arhitectură
În Úbeda există peste 50 de monumente foarte interesante, pe lângă peste 100 de clădiri care merită văzute. În 1975 a primit numirea din Orașul exemplar al Renașterii de către Consiliul Europei, deci importanța sa arhitecturală este fără îndoială. 9 din clădirile sale sunt Monument național, iar alte 19 sunt de interes cultural, iar starea de conservare a aproape tuturor este fantastică.
gastronomie
Gastronomia locală este, de asemenea, foarte importantă în Úbeda, iar aceasta este practic mediteraneană, deși cu influențe din La Mancha. Cereale, carne de vânat, leguminoase, ulei de măsline și măsline. Nu puteți pleca fără să încercați firimituri, ochío, perdrică murată, gălbenușuri, cartofi și budincă neagră într-un ibric. Printre felurile sale de mâncare tipice sunt tocană de fasole cu vinete, tocană de năut cu ciorbă, năut amețit, sfâșiat sau găluște care se trezesc. Cofetăria este, de asemenea, foarte remarcabilă, fiind cea mai importantă și delicioasă, borrachuelos, hornazos din Paște, prăjituri Candelaria, crutoane sau cioara.
Úbeda (Jaén) Spain - Plaza Andalucia, Plaza de Mayo & Plaza San Pedro, UNESCO sites (Aprilie 2024)
- Úbeda, Jaén
- 1,230
