Dacă există ceva care caracterizează MunchenPe lângă echipa de fotbal care a câștigat atâtea titluri internaționale, este pasiunea pentru bere. Este unul dintre orașele în care această băutură este cea mai consumată și adevărul este că nu mă surprinde. Acolo, pentru a nu fi însetat, puteți gusta tot felul de beri în ulcioare cu o capacitate de până la un litru.
Am putut să o văd de prima dată în ceea ce este considerată cea mai faimoasă bere din lume. Se numește Hofbrauhaus Și în ea te poți pierde, deoarece este uriaș și se calculează că în fiecare zi primește vizita a aproximativ 35.000 de oameni. De fapt, este încă o atracție turistică din oraș, o clădire care datează din 1589, când ducele Wilhelm V din Bavaria a inaugurat-o pentru a fi un furnizor de Weissbier pentru familia Wittelsbach. Asta face ca și cea mai veche bere din lume.
Berea, mâncarea, muzica și un bun prieten
Bombardamentele din 1944 și 1945 au dus la distrugerea acestuia, dar în 1958, coincidând cu 800 de ani de la oraș, locul a fost reconstruit. Astăzi ne putem bucura de saloanele sale frumoase, unde nu numai că puteți mânca și gusta cea mai bună bere din țară, dar puteți asculta și muzică live să te înveselești și mai mult. Muzică bavareză care cântă în fiecare zi (cu excepția tuturor Sfintilor și a unei zile de Paști) spre deliciul publicului.
Berea nu este scumpă. De fapt, la întoarcerea din Germania, rămâneți cu senzația că costă practic aceeași cu apa. Te taxează pentru un ulcior de jumătate de litru 4,20 euro iar pentru un ulcior de litru te încarcă 8 euro. Mâncărurile tipice din gastronomia locală care sunt servite în Hofbräuhaus sunt foarte bune atât ca aromă, cât și ca preț, de aceea este foarte recomandat să te oprești la prânz sau la cină, deși trebuie menționat că cozi impresionante sunt organizate la în funcție de ce oră. Recomandarea mea, dacă încă nu te-ai adaptat la orele timpurii de masă, este să petreci cât mai târziu (la 15:00 la prânz sau la 22:00 la cină).
Vânzarea de suveniruri
Nu puteți pleca de acolo fără să cumpărați un suvenir în magazinul atașat, care, apropo, nu este gestionat de proprietarii de bere. Am plecat de acolo cu o cană de bere de litru cu sigla Hofbräuhaus pe ea. M-a costat 9,95 euro.
Legenda
Ca orice loc fermecător, există o legendă care vorbește despre ce s-a întâmplat cu mulți ani în urmă în bere. Alois Hingerl Era un obișnuit al locului care stătea întotdeauna la una dintre mesele din stânga spațiului imediat ce a intrat. Când a murit, a făcut tot posibilul zeu I-am încredințat o misiune la München și nu a avut de ales decât să-i acorde cererea. De fapt, a fost o strategie de a reveni la Hofbräuhaus, unde s-a întors să ocupe una dintre mesele care acum ies în evidență pentru a fi cea mai veche. Ele datează din 1897, atunci când Max Littmann a terminat noul design al fabricii de bere (fotografia pe care o puteți vedea mai jos este din acea perioadă).
De atunci, ei spun că îngerul Hofbräuhaus își bea berea cu botul și se uită în fiecare zi la buna desfășurare a afacerii. Alte anecdote Ei spun că în 1908 o chelneriță a refuzat să servească o limonadă unui client sau că în acei ani un elefant care a scăpat dintr-un circ călător a fost atras de local și a decis să intre ca un alt client.
Latura lui cea mai umană
Ceea ce este real este că în fiecare 24 decembrie camera își deschide porțile către fără adăpost astfel încât să se poată bucura de o cină bună, fără a-și face griji pentru bani. Fără îndoială, o demonstrație conform căreia Hofbräuhaus este mai mult decât simpla cea mai bună bere din lume.
Cum să ajungi acolo
Este deschis de la 09:00 la 11:30 și puteți ajunge acolo folosind liniile de metrou U3 și U6 (coborând la Marienplatz), cu linia de autobuz 52 sau cu liniile de suburbii S1, S2, S3, S4, S6, S7, S8, S27, SP1 și SP2. Locația sa exactă este Platzl 9.
- Munchen
- 1,230
